Hello
Ich war bei Sojafleisch zunächst etwas skeptisch aber habe von einigen Freunden mittlerweile gelernt, es lecker zuzubereiten. Bei einem Kochkurs, den ich mit meiner Freundin gemacht habe, habe ich auch noch mehr vegetarisches Essen kochen gelernt, beispielsweise mit Kräutern und Gewürzen aus der indischen Küche. Das ganze wird auf dieser Seite, wo Weihnachtsgeschenke für Frauen vorgeschlagen werden, als "Weltküche" bezeichnet und hat ziemlich viel Spass gemacht. Denn insbesondere bei Gerichten mit Tofu und Soja kommt es viel auf die Geschmackszusammensetzung und das Abschmecken an. Du könntest auch noch probieren, Saitansteaks zu machen. Eine gute Alternative zu Steaks aus Fleisch.
Gruss
Nico