Die wichtigsten Nährstoffe - Grundlagen -

[HHH]

Die wichtigsten Nährstoffe


Der Körper braucht bestimmte Nährstoffe, um Wachstum und Energieproduktion sicherzustellen. Es sind dies:

1.Proteine
2.Kohlenhydrate
3.Fette
4.Vitamine
5.Mineralstoffe
6.Wasser

Sie sollten wissen, welche Nahrungsmittel Sie essen müssen und in welchen Mengen, damit jeder dieser Nährstoffe in ausreichender Menge zugeführt wird. Darüber hinaus müssen sie auch auf die Ernährungsbalance achten - die richtige Zusammensetzung der Nährstoffe in Relation zueinander. Die Biochemie des Körpers verlangt ungeachtet des individuellen Stoffwechsels oder Körperbautypus, daß bestimmte Nährstoffe in bestimmten Kombinationen vorliegen, wenn die Prozesse des Muskelaufbaus, des Fettabbaus und der Energieerzeugung optimal ablaufen sollen.

Quelle:Muskelbody.info

[Oliver]

Wie finde ich für meinen Körper die richtigen Werte und Zusammenstellungen?

Lieben Gruß
Olier

[Zero]

das würde ich ich auch gerne wissen wie 65 kg bin 21 und will stärkere arme XD

[sportsuche]

sieh mal hier: Grundumsatz | Bodybuilding - Muskelbody.info

damit kannst du mal deine kalorien ausrechnen.

[saschasch]

würde auf 1. Kohlenhydrate stellen. Proteine sind heut zu Tage gar nicht mehr so wichtig da wir sie in ausreichender Menge mit der normalen Nahrung zu uns nehmen. Und auch bei Belastung steigt dieser BEdarf nur ein wenig.

[philsport]

ich habe auch mal gehört dass zuviele Proteine vom Körper auch zu Fett umgelagert werden - meint ihr da ist was dran?

[fiftyfive]

@saschasch: also dem möchte ich doch mal gepflegt widersprechen proteine = griech. "das erste" ist der wichtigste nährstoff für den menschen (für sportler sowieso). der körper braucht grundsätzlich keine kohlenhydrate, um zu überlegen. proteine hingegen kann der körper in fette und kohlenydrate umwandeln. in fette werden proteine dann verwandelt, wenn dem körper zuviel zugeführt wird. in kohlenydrate werden proteine umgewandelt, wenn dem körper keine kohlenhydrate zum energieverbrauch mehr zur verfügung stehen. abgesehen davon ist es eher genau umgekehrt: unsere heutigen lebensmittel enthalten eher viele kohlenhydrate als viel protein. wer viele kohlenhydrate will, kann einfach zu mcdaisy, wer hingegen proteinreich essen will, muss im supermarkt schon etwas genauer hinschauen..@philsport: hast also recht, dass mit dem fett funktioniert, ist aber (zumindest in der heutigen welt) ein eher unerwünschter effekt. allerdings nimmst du mit einem übermass an kohlenhydraten sicher schneller zu, als mit einem übermass an proteinen.